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Comment conserver votre Kimchi !
Envie de conserver cette fraîcheur ? Mettez votre kimchi directement au réfrigérateur ! Le garder au frais ralentit la fermentation et lui permet de rester croquant.
Envie de plus de peps ? Envie d'une saveur plus intense et acidulée ? Laissez votre kimchi au réfrigérateur quelques semaines avant de le déguster pour qu'il fermente davantage !
Comment manger du Kimchi !
Traditionnellement, le kimchi est servi en accompagnement (banchan 반찬) avec du riz et d'autres plats, mais le kimchi n'est pas seulement un plat d'accompagnement : il est très polyvalent et peut être apprécié de multiples façons.
- À côté : Accompagnez-le de riz, de viandes grillées ou de nouilles pour une expérience de banchan traditionnelle ultime.
- Cuisinez-le : Ajoutez-le à du riz frit, des nouilles, du fromage grillé ou une quesadilla pour une touche acidulée et savoureuse !
- À grignoter : directement du pot ! Qui a dit qu'on ne pouvait pas grignoter quelque chose de délicieusement bon pour la santé ?
- Garnissez-le : Parfait comme garniture pour les tacos, les hamburgers ou même les toasts à l'avocat pour un regain de saveur instantané.
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14 portions par contenant
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Portion1 oz (28 g)
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Quantité par portion
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Calories10
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% valeur quotidienne*
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Matières grasses totales 0 g0 %
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Matières grasses saturées 0 g0 %
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Gras trans 0 g
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Cholestérol 0 mg0 %
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Sodium 80 mg3 %
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Glucides totaux 2 g1 %
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Fibres alimentaires 1 g4 %
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Sucres totaux 1g
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Contient 0 g de sucres ajoutés0 %
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Protéines 0 g
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Vitamine C 7 mg8 %
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*Le % de la valeur quotidienne vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
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INGRÉDIENTS : Chou napacontient moins de 2 % d'ailpimentcarottesucre de canneoignonsauce de poisson (extrait d'anchoisselsucre)poivre de Cayennegingembresel de meroignon vert.
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Contient du poisson (anchois).
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Kimchi épicé de Séoul
Audacieux, épicé, acidulé, savoureux, salé
Bonté fermentée
Vous voyez ces bulles ? C'est du kimchi frais, en fermentation active, préparé en petites quantités chaque jour. Vous l'obtenez donc frais et vif, et non pré-affiné comme d'autres.
Parce que tu mérites le meilleur ;)
| Faites défiler de gauche à droite | Chanceux | Eux |
|---|---|---|
| Fermentation en direct | ||
| Production en petites séries | ||
| Sans OGM | ||
| Certifié Keto |
Pour info, au cas où vous seriez curieux
Retrouvez ci-dessous les questions les plus fréquemment posées.
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Notre kimchi est expédié froid grâce à une technologie de livraison intelligente pour garder toute cette délicieuse fraîcheur !
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Mettez-le au réfrigérateur dès son arrivée et conservez-le au réfrigérateur !
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Une forte acidité est un bon signe ! Le kimchi devient acide en fermentant naturellement, ce qui renforce sa saveur. Un kimchi très acide signifie simplement qu'il est extra-fermenté !
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Absolument ! Le kimchi est délicieux seul ou en accompagnement, mais ne vous arrêtez pas là : essayez-le dans du riz, des nouilles, des tacos, ou laissez libre cours à votre créativité en l'incorporant à vos plats !
